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很多人習慣吃加了沙茶的鍋燒麵...
我一直覺得這樣就喝不到好喝的湯啦..
所以當我們要做鍋燒麵時,湯頭就是我們非常要求的部份了
一碗湯麵要好吃,湯頭是最重要的,
我們的高湯可講究了---
大骨、雞架、魚骨、數十種天然香草、蔬果....
熬了6個小時!就是要有好的湯頭,
口感好,營養又健康,
所以建議來這吃的朋友..
不要加沙茶,因為這樣就喝不到鮮美的湯頭囉,只剩下沙茶的味道,
浪費了6個小時的美味!
已經習慣加沙茶的人,建議您慢慢改變,
不要滿足了口的快感,卻傷了自己的身體。
希望大家吃得健康^^
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